Granola de avena / Chef Pedro Lambertini

Ingredientes

Almendras picadas  1/2 Taza
avena en hojuelas gruesa   3 Tazas
azúcar orgánico  150 g
Canela  1 cda.
Castañas de cajú   1/2 Taza
Copos  1 Taza
Miel   150 grs.
Semillas de girasol  1/2 Taza
semillas de ajonjolí  1/2 Taza


Preparación

- Calentar la miel y el azúcar orgánico hasta que se disuelva
- Mezclar en un bowl el resto de los ingredientes.
- Incorporar la miel, extender la preparación en una placa para horno y secar a 130°.