Zanahoria + remolacha + mandarina + panela

Ingredientes / para 4 personas

Zanahoria - 5 grandes, peladas y en bastones
Remolacha - 2 pequeñas, peladas y en cubos medianos
Mandarinas - 8 peladas
Panela - rallada para escarchar el vaso


Preparación

Pele, corte y agregue la remolacha y la zanahoria al extractor de frutas y verduras.
Luego, adicione las mandarinas a este.

Mientras tanto, esparza jugo de mandarina –con un gajo de este cítrico– en el borde del vaso vacío, escárchelo con la panela y sirva el jugo.