Puré de papas y vegetales

Ingredientes

Papas
Guisantes (Arvejas)
Brocoli
Mantequilla
Sal
Pimienta
3 cucharadas salsa de menta
Aceite de oliva

Preparación 

Cocer las papas con sal y agregar los guisantes cuando estén cocidos agregar el brocoli y dejar por 3 minutos, bajar y agregar la mantequilla, salpimentar, agregar la salsa de menta y el aceite de oliva, mezclar.


* Menú sugerido
Bacalao con semillas de hinojo y salsa tártara  y ensalada de panceta , berro y rúcula.