Postre de bayas

Ingredientes

Fresas
Moras
Frambuesas
Arándanos
Grosellas
Jarabe de flor de sauco
1 limón
6 hojas de menta

Para la salsa:
Doble crema o crema batida
1 cucharada de azucar
Pasta o extracto de vainilla

Galletas polvorosas



Preparación

Partir algunas fresas, en mitades y dejar otras enteras, mezclar con el resto de las frutas y bañar con el jarabe de flor de sauco, agregar el zumo de limón, romper las hojas de menta y mezclar.

Para la salsa:
Mezclar los ingredientes y batir hasta que la salsa este espesa, servir la salsa en una taza y las frutas en una bandeja, poner en una tabla y servir con las galletas.

Sugerencia de menú:
Pastel de pollo y champignones, zanahorias pisadas, arvejas a la francesa.