Platano pícaro

Ingredientes 

5 plátanos
1/2 panela en melao
1/2 taza de la primera leche del coco
1/4 de cucharada de canela molida
1/4 de cucharada de clavos de olor molidos
70 gramos de queso costeño molido

Preparación

Poner los plátanos a cocinar a  fuego bajo con el melao, la leche de coco y las especias,cuando este espesa la mezcla y los plátanos cocidos, agregar queso y servir caliente.