Bocadillo veleño

Ingredientes

250 gramos de guayabas maduras
1 taza de agua
1/2 taza de jugo de naranja
250 gramos de azúcar

Preparación

Ponga a cocinar las guayabas en el agua por 15 minutos, licue la mezcla y cuélela. Agréguele el jugo de naranja y póngala a cocinar en una olla a fuego bajo con el azúcar, revolviendo constantemente, hasta que esta se separe de los bordes de la olla y se recoja en el centro, poner en un recipiente rectangular y cuando se enfríe cortarlo en cuadros o rectángulos pequeños.