TP 10 minutos • TC 1 hora • 6 porciones
Ingredientes
250 gramos de pulpa de marañones
125 gramos de panela rallada
2 tazas de agua
Preparación
Asegúrese de que la pulpa no tenga ninguna semilla y pínchela con un tenedor.
Exprímala bien y cocínela en suficiente agua por unos minutos. Escúrrala y póngala a cocinar con la panela y el agua hasta que la panela se disuelva y se forme una miel clara y la pulpa esté arrugada como pasas.
Sirva el dulce tibio o a temperatura ambiente.
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