lunes, 20 de febrero de 2012

Agua de panela + café + cardamomo + menta





Ingredientes para 4 personas

Panela mediana - 1/2
Café recién molido - 4 cucharadas
Semillas de cardamomo - 1 cucharada
Menta - 1 atado
Agua caliente - 4 tazas


Preparación
Prepare un agua de panela de manera tradicional y, cuando esté lista, adicione la menta y el cardamomo. Deje conservar durante varios minutos y cuele.

Aparte, añada el café recién molido al filtro del café y cuele el agua de panela a través de este, con el fin de elaborar  un tinto de agua de panela.

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