Torta de plátano maduro

Ingredientes

5 plátanos maduros pelados y molidos
170 gramos de queso blanco rallado
3 huevos batidos
1 1/3 de cucharadas de panela rallada
1 1/3 de mantequilla blanda
1/3 de cucharada de esencia de vainilla
2/3 de cucharada de polvo de hornear
2/3 de cucharada de canela molida
2/3 de cucharada de nuez moscada molida
2/3 de cucharada de sal

Preparación 

Precaliente el horno a 350 F (180 C), mezcle todos los ingredientes y amase bien, poner la mezcla en un molde refractario engrasado y hornear por 30 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro de la torta este salga limpio.Servir caliente.