jueves, 22 de diciembre de 2011

Arvejas a la francesa






Ingredientes

Arvejas cocidas o enlatadas
Mantequilla
1 cucharada colmada de harina de trigo
3 mililitros de fondo de pollo
6 hojas de menta
1/2 limón
Lechuga romana en julianas

Preparación

En una cacerola colocar los ingredientes y cocer hasta que las arvejas esten en su punto.


Sugerencia de menú
Pastel de pollo y champignones, zanahorias pisadas, postre de bayas. 

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