Arroz basmati con huevos

Ingredientes

1 taza de Arroz basmati
2 tazas de agua
Aceite de oliva
3 huevos
3 cucharadas de salsa de soya
1 cucharada de aceite de ajonjolí
Cebollín
1/2 limón
Pimienta
Sal
Cilantro
Salsa de ají dulce

Preparación

Cocer el arroz con sal en dos tazas de agua, aparte mezclar los huevos, la salsa de soya, el aceite de ajonjoli, cebollín finamente picado, medio limón, pimienta y batir , cuando seque el arroz agregar encima la mezcla de los huevos, la salsa de ajÍ y el cilantro.